SlovenskyEnglish

Úvod » Produkty » Trialy » FSTA - Food Science & Technology Abstracts [Ovid]

Nabídka zkušebního přístupu již bohužel vypršela. Pokud máte zájem o zkušební přístup, kontaktujte nás!

FSTA - Food Science & Technology Abstracts [Ovid]

Platí do: 31. 10. 2015
Produkt: FSTA

Databáze FSTA, jejímž producentem je International Food Information Service (IFIS), pokrývá potravinářskou vědu a technologii od roku 1969. Jsou zahrnuty oblasti jako mikrobiologie, toxikologie a hygiena, ekonomika a statistika, strojírenství, balení, dietní potraviny, alkoholické a nealkoholické nápoje, ovoce, zelenina, mléko a mléčné výrobky, maso, ryby, atd.

Obsahuje nejdůležitější informace z 4 600 odborných potravinářských časopisů vydávaných ve světě a z dalších relevantních zdrojů (patenty, standardy, knihy, konferenční dokumenty a další) publikovaných ve 40 jazycích. Všech 1 000 000 dokumentů FSTA obsahuje anglický abstrakt.